onsdag 22 april 2015

Restaurang Postgatan i Kalmar - recension av en mammaledig på grönbete

För några veckor sedan var jag inne och jobbade en dag. Jag är fortfarande mammaledig och kommer att vara det tills efter sommaren, men just därför kan det vara roligt att komma hemifrån en dag och jobba. Eller för att framhålla det mest primära; att få dricka kaffe med kollegorna inte en utan två gånger på en dag, kissa ifred och äta lunch på stan. Därav denna recension av Kalmars nyöppnade lunchrestaurang Postgatan.

Att få komma ut och äta lunch på stan bland andra vuxna är ju numera något av en ynnest. Missförstå mig inte, jag älskar min lilla sladdtuggande dotter, men att gå på lunchrestaurang får nya dimensioner när man har varit hemma i tio månader. När man ser alla förvärvsarbetande människor i rena kläder och handväskor som inte är skötväskor, blir man lite förundrad över att livet därute fortskrider som vanligt. Folk har till och med lunchmöten. Själv hade jag dagen till ära tagit på mig rena kläder som inte hade några fasttorkade majskrokar inkletade i tyget, och var som en kalv på grönbete. Eller nästan, i alla fall. De riktiga kalvarna på grönbete är de nyskilda 40-plussarna på Harrys som ger konceptet "andra chansen" en helt ny innebörd.

Nej, tillbaka till Postgatan. Restaurangen öppnade för några veckor sedan, och drivs av tre killar varav två har jobbat på PM och Vänner i Växjö. För den oinvigde som inte bor i trakterna kring Småland och Öland kan jag förtälja att PM och Vänner anses vara den flådigaste restaurangen i den här delen av landet. Den tredje ägaren driver även restaurang Kallskänken, som också det är ett hyvens ställe. Förväntningarna var alltså höga.

Restaurangens ledord är ekologiskt och närproducerat. Vi fick in en läderkorg med bröd, granris och stenar. Jag fick hålla mig för att inte äta granriset i ren iver. På bordet stod även små burkar med ister och brynt smör. Vattnet innehöll mynta och finhackat äpple, och vi blev serverade sallad i portionsstorlek i glasburkar. Hipsterbarometern slog i taket.

Jag slog på stort och beställde in en råbiff. Tallriken innehöll så många olika smaker att jag aldrig varit med om något liknande förut på en restaurang i Kalmar. Förutom råbiffen med riven pepparrot, hackad gräslök, äggula och rödbetor fanns även hippa saker som torkad kapris, egengjord dijonsenap och brynt smör-pulver representerade på tallriken. Det förekom även torkade champinjoner, ännu fler sorters kapris, rödlök och rödbeta. Den matlagning jag hinner med hemma nuförtiden har sjunkit till pyttipanna på påse (och då kan jag ändå fortfarande titulera mig som matskribent, trovärdigheten är väl på väg ut genom fönstret vid det här laget) så ni kan ju förstå att den här tallriken upplevdes med en fascination från min sida som var snudd på pornografisk. Om det var gott? Det var fantastiskt gott. Jag blir fortfarande till mig när jag tänker på det.

Min kollega Anna åt fisk. Jag har glömt allt fint som tallriken utlovades innehålla, men som synes såg det fint ut, och Anna var mycket nöjd.

Här ligger det alltså, på Postgatan i Kalmar, längs med Esplanaden och mitt emot Kallskänken. Gamla Studentpuben, för de lokala förmågor som minns tider med dålig inredning, ångest inför framtiden och avslagen öl. Enligt deras hemsida håller de främst öppet på luncher, men även vissa helgkvällar i månaden, samt för större sällskap på beställning. Är du i Kalmar runt lunch - missa inte det här stället. När jag har börjat jobba igen kommer jag att vilja luncha här ofta.

söndag 19 april 2015

Glasspinnar med Mojito

Är ni fler därute som gillar Mojito? Själv tycker jag att det är världens godaste drink, och en av få drinkar som även är nästan lika god alkoholfri. Därför tänkte jag ta drinken ett steg längre och göra isglasspinnar av den. Riktigt gott i sommarvärmen. Inte för att jag haft någon sommarvärme att testa i än, men lite vårvärme har vi haft i alla fall. (Igår såg jag många modiga ölänningar gå runt i shorts och t-shirt.) Man kan säkerligen experimentera med att ha i lite rom i de här isglasspinnarna, men det kan inte bli mycket, eftersom de då inte skulle frysa. Jag valde för enkelhetens skull att göra dem alkoholfria, och de blev supergoda! Tar inte ens tio minuter att svänga ihop.

Mojitoisglass, ca 6 st pinnar
0,5 lime
10 myntablad
33 cl fruktsoda, t ex Sprite
2 msk konc. flädersaft
----------
ev. 0,5 lime och myntablad till garnering

Skär den halva limen i klyftor och lägg i en drinkshaker ihop med myntabladen. Fyll på med lite Sprite. Muddla med en muddlare eller skaftet på en träslev, och häll sedan i resten av läsken och den koncentrerade flädersaften. Rör om, och sila ner i isglassformar. För garnering: skär en halv lime i små skivor, och släpp ner i isglassformarna ihop med några blad mynta.

tisdag 14 april 2015

Veckans vintips - McManis Petite Sirah

Plötsligt händer det - jag kommer med ett vintips! Och inte ett alkoholfritt vin den här gången, utan ett riktigt. Helt crazy. Såg i arkivet att sista gången jag tipsade om ett riktigt vin var hösten 2013, och det var nog också sista gången jag drack vin innan jag blev gravid med Lily. I lördags när vi festade loss på charktallrik framför Netflix och TV-serien House of cards drack vi alltså det här vinet - McManis Petite Sirah. Vi fick det av mamma som länge har sagt att vi borde prova det vinet, eftersom hon och hennes man tycker det är gott. Jag var som vanligt skeptisk till allt som inte är rioja eller italienskt, men det här kalifornska vinet var faktiskt jättegott. Systemetpoesin lyder: "Generöst fruktig smak med rostad fatkaraktär, inslag av mörka bär, choklad, örter, vanilj och kryddor". Det passar till lammkött och nötkött, enligt hemsidan. Och till charkbricka, skulle jag vilja tillägga. Det kostar 109 kr och har nr 6520. 

söndag 12 april 2015

Kvällsmys och kryp

God söndagförmiddag! Idag viner vinden i de ännu outslagna trädkronorna här på Öland, och vi fick sova ända till kl 05.40 imorse. Det får man faktiskt betrakta som sovmorgon numera!

Lily har börjat krypa, och hon tar sig snabbt mellan de mest opassande saker som just nu är vad som fångar hennes intresse; toaborstar, eluttag och stickkontakter.

Igår efter att hon somnat åt vi charktallrik med ost och marmelad och drack lite vin. Med betoning på lite, eftersom man aldrig vet när det är dags att gå upp igen. Men vad gott det var! Vi har skaffat Netflix (ni hör att det går vilt till här hemma numera) och tyckte att det var höjden av lyx att få tillbringa lördagkvällen i soffan framför en TV-serie, med en välfylld charktallrik och lite rödvin. Bally låg med bröstfilén i vädret och drömde så det ryckte i tassarna. Idag är det full rulle igen, och snart blir det en fikatur här på Öland. Hoppas att ni alla får en mysig söndag!

fredag 10 april 2015

Vårens glasstårta

Som sagt, i påsk har vi ätit god mat! Lily vill gärna äta själv just nu. Går sådär. Ni som följer Olof på instagram (@olofelm) har redan sett den här bilden, men jag tycker den är så bra, så vi kör den här på bloggen också.

Bally höll sig för en gångs skull undan skottlinjen. Han är väl trött på att ha laxgryta i pälsen vid det här laget.

Lily fick fina påskpaket. Små badankor att ha i badkaret, bland annat.

Huvudrätten kommer i ett senare inlägg, men det här är vad vi åt till efterrätt - glasstårta med mango och citron. I eftermiddag kommer ett par mammakompisar på besök med sina barn som är lika gamla som Lily, då ska vi trycka i oss det som är kvar av glasstårtan. Jag ser redan fram emot det. Både mot umgänget och fikat.

Glasstårta med mango och citron, 8-10 portioner:

Mandelbotten:
4 äggvitor
1,5 dl socker
1 msk mjöl
1 tsk bakpulver
2 dl grovhackad mandel

Glassen:
4 äggulor
1,5 dl socker
1 dl mangopuré (barnmatsburk)
1 citron, rivet skal
4 dl vispgrädde
1 krm vaniljpulver

Börja med att göra bottnen, och vispa äggvitorna till hårt skum. Blanda socker, mjöl, bakpulver och hackad mandel, och vänd sedan försiktigt ner det i de uppvispade äggvitorna. Häll i en form med avtagbara kanter, och ställ in den i ugenen på 175C i ca 30 minuter. Låt sedan svalna.

Till glassen; vispa äggulorna med sockret, och vispa sedan i mangopuré och rivet citronskal. Vispa grädden ihop med vaniljpulvret, och rör sedan ner i äggsmeten. Häll allt ovanpå den avsvalnade mandelbottnen, och ställ in i frysen i minst 5 timmar före servering. Garnera med frukt eller något annat kul. Jag hade köpt hem massvis med passionsfrukter och skulle gjort ett gult täcke över glasstårtan, men det fanns det tyvärr inte tid för. Men då räcker det ju så här. Physalis hade varit fint att garnera med också, ifall man hade haft någon hemma. Men man kan inte få allt.

tisdag 7 april 2015

Citronpasta

Har ni haft en härlig påsk? Här har vi haft det prima; vädret har varit vårigt, vitsipporna har slagit ut och äggen har varit välfyllda. Idag när jag var ute och gick med Lily i vagnen efter lunchen (varav vilken stora delar hamnade på hunden) kvittrade fåglarna ikapp och solen värmde. Bally nosade länge och väl bland nässlorna, som för övrigt är precis sådär nya och späda nu, ifall man vill plocka dem och laga något gott av dem. Ett ganska oseriöst recept på nässelpesto finns här.

Ikväll blir dock det citronpasta här hemma, en av mina favoritpastarätter som dessutom är vegetarisk. Här kommer receptet:

Citronpasta, 4 portioner:
spaghetti till 4 portioner
2 citroner
1 bit (ca 100 g) parmesanost
2 dl crème fraiche
50 g grovhackad rucola
ca 2,5 dl av pastavattnet
flingsalt
grovmalen svartpeppar

Koka pastan al dente. Riv under tiden skalet av båda citronerna, pressa saften ur den ena citronen och lägg skal och saft i botten på en stor serveringsskål. Riv parmesanen grovt, grovhacka rucolan och lägg ner det också. Häll av pastan i ett durkslag, men spara ca 2,5 dl av pastavattnet i en kanna vid sidan av. Skölj spaghettin och rör ner den i skålen. Rör sedan ner crème fraichen, och späd rätten med pastavattnet. Rör om och blanda ordentligt, och krydda med med havssalt och peppar. Var inte rädd för att salta här! Blir det torrt, häll bara i mer pastavatten.

fredag 3 april 2015

Glad Påsk!

Glad påsk, kära vänner! Hoppas att ni är lika peppade inför påsken som Lily är i sin gåstol. I år har jag inte kommit med några nya påskrecept till er, jag är istället miljövänlig och åberopar recycling av mina gamla påskrecept. (Visst låter det bättre att säga så än att jag inte hunnit eller orkat? Hähä.) Efter att ha trängts med ortsbefolkningen kring lösgodislådorna på ICA i eftermiddag ska jag i alla fall göra en påskig glasstårta, och imorgon blir det en wokad kycklighistoria innan det är dags för äggletning i trädgården.

Gamla favoriter inför påsk som ni hittar under kategorin PÅSK är bland annat sparris med getost, timjan och ägg, vårsoppa med basilika och efterrätten ägglikörsparfait. Ha nu en riktigt härlig och glad påsk, allihopa!

söndag 29 mars 2015

Glass i ugnen och brödtips

Har ni haft en bra helg? Jag förstår inte varför helgerna går så fort. Idag har det ju gått extra fort också, med omställningen till sommartid. Lily vaknade kvart i fem imorse och var pigg som en mört, men eftersom klockan egentligen var kvart i sex kändes det lite mer okej än det brukar. De senaste dagarna har hennes missnöje nått nya dimensioner, men jag tror att det beror på att hon håller på att lära sig krypa, och jag har förstått att bebisar kan vara extra krävande kring sådana utvecklingssprång. Jag hoppas att det är så det ligger till, i alla fall...

I veckan tänkte jag baka bröd, men jag är lite trött på alla mina brödrecept. (Dagens I-landsproblem.) Så om det är någon som sitter och ruvar på ett riktigt hyvens brödrecept - tipsa gärna! Kanske att receptet finns någonstans på nätet, och det går att klistra in en länk i kommentarsfältet? Det vore kul med lite nytt på brödfronten!

Just det ja, jag kanske bör säga något om receptet på bilden också. Det är klassisk glace au four som vi gjorde häromveckan. Har man glass, sprit och ägg - då har man dessert. Snabbt som bara den går det, också. Här finns receptet.

torsdag 26 mars 2015

En 70-talsklassiker

Festlåda á la Kurt, gott folk! Har ni provat det? Det var min pappas bästa bjudrätt, han lagade alltid den vid festliga tillfällen. Jag skrev om den första gången för några år sedan, och nu när jag hade ett matreportage med sjuttitalstema förra månaden lagade jag den här gamla favoriten igen. Det är en sån där trevlig allt-i-ett-rätt, med kokt ris i botten, lite lök och fläskfilé ovanpå det, sedan en svampstuvning med ost i, och sedan ännu mer ost. Mycket trevligheter, som ni hör. Här kommer receptet en gång till, så slipper ni leta:

Festlåda á la Kurt, 6 portioner
2 dl ris
4 dl vatten
1 hönsbuljongtärning
1 stor lök
1 stor fläskfilé, ca 500-600 g
200 g kantareller (alt. en konservburk kantareller)
200 g champinjoner
ca 30 g smör
2-3 msk mjöl
3 dl mjölk
3 dl lagrad riven ost
salt och peppar

Koka riset färdigt i 4 dl vatten och en hönsbuljongtärning, lägg det sedan i botten på en smord, ugnsfast form. Skiva och bryn löken, och lägg den över riset. Putsa och skiva fläskfilén, salta och peppra och bryn den i smör eller olja. Fördelar skivorna i formen över riset och löken. Skiva och stek all svamp, lägg åt sidan. Gör en redning direkt i stekpannan på en stor klick smör, ett par msk mjöl och en skvätt mjölk, och späd på med mer mjölk när det börjat tjockna. Rör ner svampen, häll i det mesta av osten, och bre den krämiga blandningen överst i formen. Toppa med lite riven ost, och gratinera sedan i mitten av ugnen på 250C i ca 20 min, tills gratängen har fått fin färg. Servera med sallad.

söndag 22 mars 2015

Kalla dagar

Alltså, var tog våren vägen? Den var ju här i förrgår. I helgen har det blåst kalla vindar över Öland, som inte direkt har lockat till några längre vagnpromenader.

Sådana här dagar sitter det fint med en kopp varm choklad.

De här bilderna tog vi inne på Ölandschoklad när vi var där med våra vänner Lena och John för att trotsa snålblåsten och utöva glasspremiär.

På borden låg gamla böcker utplacerade. Prima samtalsämnen, ifall man nu skulle vara på en dejt eller så och inte ha något att prata om. Själv kan jag prata ganska länge om glass, men det kanske inte är alla som uppskattar det. Lena hittade ett litterärt verk som handlade om någon som hade det svårt och var missförstådd av sin samtid. (Som i de flesta böcker även i nutid, med andra ord.)

Lily försökte förstå sig på sin lilla plastbil. Det gick, av bilden att döma, ganska bra. 

fredag 20 mars 2015

Fredagspasta

Ikväll ska vi äta en av mina absoluta favoriträtter - the one and only Fredagspasta. Ni som läst bloggen länge känner säkert igen receptet, det finns redan under namnet Favoritpastan med tomatpesto i kategorin Pasta. Men eftersom många söker på just Fredagspasta lägger jag upp det igen, så att det går lättare att hitta. Buffelmozzarella är ju bara gott, och ihop med en tomatpesto med mandel och kvalitetspasta blir det helt underbart. Speciellt med ett litet glas rödvin till. Själv får jag nog hålla mig till äppelmust ikväll, jag har haft migrän i flera dagar, och gått runt och tyckt ofantligt synd om mig själv. Igår fick jag dock några tabletter med lite flås i utskrivna, så nu har det börjat vända. Hur som helst så ska det bli riktigt skönt med helg!

Fredagspasta, 2 portioner :
Den här maträtten kom till en regnig eftermiddag på vår bröllopsresa i Toscana. Vi skulle ha åkt på heldagsutflykt till en liten bergsby, men det regnade så ihärdigt att vägarna började svämma över. Vi bestämde oss för att vända och åka tillbaka till hotellet, och tillbringa dagen på hemmaplan istället. På vägen tillbaka stannade vi till vid några olika små speceributiker på landsbygden och köpte med oss ingredienser för att tillaga en lunch i köket på vårt hotellrum. Det visade sig bli den godaste lunch jag någonsin ätit, och en av resans bästa dagar där vi åt en lång lunch och drack hotellets egentillverkade vin innan molntäcket sprack upp och solen tittade fram igen.

1 vitlöksklyfta
ca 1 näve mandlar
8 cocktailtomater
1 kruka färsk basilika
0,5 dl olivolja
1 dl riven parmesanost
grovmalen svartpeppar
flingsalt
----------
spaghetti för två (gärna en lite finare sort)
1 pkt (125 g) buffelmozzarella

Finhacka vitlök, mandlar, cocktailtomater och basilikablad. Blanda det i en skål tillsammans med olivolja, riven parmesanost och salt och peppar. Smaka av för att se om du eventuellt behöver mer av någon ingrediens. Du behöver inte använda mixer, det räcker fint att bara finhacka ingredienserna och röra ihop dem för hand. När spaghettin har kokat, blanda samman den med tomatpeston. Toppa med buffelmozzarellan delad i bitar, och ringla lite extra olivolja över varje portion precis före servering. Ta ett extra varv med pepparkvarnen över maträtten, och strö på lite flingsalt. 

måndag 16 mars 2015

Tiramisú 2.0

Jag ÄLSKAR tiramisú. Av alla desserter som finns är tiramisú min absoluta favorit. Allra godast tycker jag att den blir med Baileys. Jag har ett gammalt recept på tiramisú här på bloggen som är från Nigellas bok Nigella Express, men det är så rörigt, och jag blir lika förvirrad varje gång jag står och ska mäta upp Baileys, att jag har arbetat om det till en förenklad variant här. Och den är absolut inte sämre för det - tvärt om, med de här måtten blir den faktiskt ännu godare. För bästa möjliga tiramisú-upplevelse, tillaga den redan på morgonen om den ska ätas samma kväll, eller gör den dagen innan. Nu när jag får äta mjölkprodukter tänker jag vältra mig i tiramisú.

Tiramisú, 8 portioner
2,5 dl avsvalnat färdigbryggt kaffe (helst espressokaffe)
1,5 dl Baileys
300 g savoiardikex
2 ägg (2 gulor och 1 äggvita)
1 dl socker
1 dl Baileys
2 pkt (á 250 g) mascarpone
Ca 1 msk kakao till garnering

Blanda kaffet med 1,5 dl Baileys i en skål. Doppa hälften av kexen i blandningen (doppa båda sidorna), och lägg dem så att de täcker botten på en form. Separera äggen och behåll en äggvita. Vispa äggulorna pösiga (så gott det går) ihop med sockret, tillsätt 1 dl Baileys och mascarponen och vispa ihop. Vispa äggvitan för sig och rör ner den i mascarponekrämen. Bre hälften av krämen över kexen. Gör sedan ett andra lager genom att doppa resten av kexen, lägg dem överst och bre på det sista av mascarponekrämen. Låt tiramisún stå till sig i kylen i minst 6 timmar eller över en natt. Precis före servering – fyll en tesil med kakaopulver och pudra ut över tiramisún.

fredag 13 mars 2015

Mingelmat - en krönika

Då var det fredag igen! Härligt med helg! Här strålar solen från en klarblå himmel, och krokusarna lyser som små solar i rabatterna. Jag hoppas på en minst lika bra helg som förra helgen! Ikväll ska vi äta smörig salsicciapasta, jag har sett fram emot den i flera dagar. Den innehåller obscena mängder smör, grädde, champinjoner, rosmarin, vitt vin och salsiccia. Ni hittar receptet här.

Jag har precis skickat in nästa veckas tidningsreportage, och då kom jag som vanligt på att jag har flera reportage som jag inte lagt upp på bloggen. Så här kommer ett av dem, med en krönika på temat mingelmat. Recepten finns under kategorierna fest och förrätt.

Att mingla är en konstform, och när man tänker efter så minglar man ju faktiskt hela livet. Varje ålder har sin egen mingelfas. Det börjar redan på förskolan, där den inledande frågan som ställs i sandlådan "hur många tänder har du tappat?" kan vara starten på en livslång vänskap. Därefter fortsätter det med skolan och studentfester, där allt från excentriska lärare till tentaångest och groggvirke avhandlas på hemmafester i studentkorridorer med stökiga kök och dålig belysning. Om man har tur och tiden som student sedan leder till ett kvalificerat jobb, tar arbetslivet vid och man finner sig själv i en exklusiv konferenslokal med betydligt bättre belysning, förandes en diskussion om finanskrisens påverkan av byggbranschen tillsammans med branschkollegor som är mer än dubbelt så gamla som en själv. När man får barn minglar man med andra föräldrar på öppna förskolan, och då är barnens mat- och sovvanor det hetaste samtalsämnet.

Precis som mingeltillställningarnas samtalsämnen växlar beroende på var i livet man befinner sig, gör även tilltuggen det; på förskolan äts det äpple och banan på fruktstund, och på studentfester äts det salta pinnar och chips. Arbetsrelaterade branschmingel kan bjuda på allt från torra prefab-kakor till amuse bouche serverad på sked, medan det på öppna förskolan verkar vara medhavd matlåda med hemlagad, ekologisk mat som gäller. Slutsatsen man kan dra av detta måste ändå vara att den bästa och nyttigaste maten inmundigas på förskolan. Vad gäller samtalsämnen vore det roligt om de kunde blandas upp lite mer. Om jag försöker diskutera byggbranschens framtid på öppna förskolan är det nog ingen som vill umgås med mig och min bebis. Men kanske att jag skulle prova att diskutera groggvirke nästa gång jag är på ett arbetsrelaterat mingel? Om inte annat kan jag alltid fråga hur många tänder min samtalspartner har tappat. Jag har hört att det ska vara en riktig isbrytare.

måndag 9 mars 2015

En söndag i vårens tecken

Igår hade vi en helt fantastisk vårdag här på Öland! Temperaturen nådde ända upp till 15C på sina ställen, och vi passade på att åka på utflykt ner till Haga Park på Öland.


Bally tyckte om att springa mellan tallarna, och Lily var mäkta nöjd när hon slapp åka vagn och istället fick åka sele under hela promenaden. Det är ju ganska off road vid Sandbergen vid Haga Park, så det hade varit svårt att dra fram vagnen där ändå.

Vinden var perfekt för kitesurfing, och det var många surfare som prövade vingarna nere vid stranden. Idag kitesurfades det bara, men på sommaren är Haga Park lite av ett windsurfing-mecka.

Sedan gick vi till StrandNära och fikade, det ligger ju på gångavstånd. De hade några nya kakor på menyn, och jag slog till på den helt otroligt goda valnötskakan med kaffegrädde.

Olof tryckte i sig en morotskaka, som inte heller gick av för hackor. Jag vet, för jag smakade innan han själv fick chansen.

På alla borden på uteserveringen stod det krukor med nätta små penséer. Den här veckan tänker jag åka och köpa minipåskliljor och plantera utanför dörren. Vinterns vissna ljung i krukorna ska bort, för nu är det VÅR!

lördag 7 mars 2015

Parmalindade grönsaker

Är det  någon som ska ha party ikväll och vill ha tips på tilltugg? Eller om man helt enkelt inte orkar laga någon seriös middag och vill äta tilltugg istället för middag? Jag är ju som bekant ett stort fan av charkbricka till middag på fredagar eller lördagar, jag älskar det smidiga i att bara köpa ett par ostar, en marmelad och några skivor olika charksorter och lägga upp på en bricka och äta det framför TV:n efter att Lily har lagt sig.

Ifall man vill få in mer grönsaker på sin charkbricka kan man göra såhär - skära dem i stavar och linda in dem i parmaskinka. Bra grönsaker till detta ändamål är morötter, gurka och sparris. Och eftersom allt blir festligare med dip, kan man ta lite crème fraiche och pressa ner en vitlöksklyfta, salta och peppra och krydda med någon örtkrydda eller lite rivet citronskal, så har man ett prima upplägg för god plockmat. Det var dagens tips det. Trevlig lördag på er!