fredag 17 oktober 2014

Café på Kalmar Slott

Nu har den nya restaurangen med tillhörande café öppnat på Kalmar slott! Det är den perfekta miljön för finfint fika och dinerande, men det har aldrig riktigt funnits någon bra lösning på det hela. Förrän nu!

På vägen dit promenerade vi lite i omgivningarna kring slottet. Slottskyrkogården och slottsallén är alltid som vackrast på hösten.

Så här års behöver man inte lösa någon entré till slottet för att gå in och fika, det är bara att knata in.

Bakverken är super, det kan Olof intyga! Själv vågade jag inte prova något eftersom jag fortfarande går på min "kolikdiet", men efter Lilys stundande dop ska jag testa att äta lite mjölkprodukter igen.

Och de hade min favoritmust, från Kivikås! Jag har aldrig sett den säljas någon annanstans än på just Kivikås innan, där vi brukar fika och bunkra must när vi är i Kivik, så jag blev riktigt positivt överraskad.

Seriös kaffemaskin har de också. Och fint porslin. Som ni hör är jag helsåld.

För det var barnvänligt också! Det fanns barnstolar och skötbord på toaletten. Det enda som möjligvis inte skulle vara barnvänligt är den oklanderliga akustiken på Kalmar Slott. Skriks det så hörs det. Men det är ju snarare någon gammal kungs fel.

Det var riktiga kokosflarn på chokladbollarna, och Olof sa att han aldrig smakat en chokladboll som innehöll så mycket choklad. Gott!

Lily var på sitt allra bästa humör, och var glad när hon fick sitta med. Hon gillar inte att ligga i vagnen, men får hon sitta i knät och vara med är allt bra.

Det här är borggården som angränsar till slottskyrkan, med önskebrunnen där man kan släppa ner ett mynt och önska sig något. Här har man varit på bröllop många gånger, det är den tredje populäraste kyrkan i Sverige att gifta sig i. För att inte tala om hur många bröllop Olof varit där på, som fotograf. Han kan slottskyrkan utan och innan vid det här laget.

Sedan gick vi en extra liten runda igen över bron och genom stadsparken, och tittade på de vackra höstfärgerna.

Och nu är det fredag! Vi ska äta tacos och förbereda pulled pork och glasstårta inför imorgon då vi får gäster. Önskar er alla en riktigt trevlig helg!

onsdag 15 oktober 2014

Höstpaj med svamp, zucchini och timjan

En klassisk höstpaj är aldrig fel! Och för en gångs skull har jag gjort en matpaj och inte en äppelpaj. Annars kan jag avslöja att jag gör minst en äppelpaj i veckan, och den som äter upp det mesta av de där äppelpajerna är utan tvekan jag själv. Vad ska jag säga, det är ju pajsäsong. Men den här pajen på höstens skörd går inte heller av för hackor. Svamp, zucchini, rödlök, vitlök och timjan blir finfint tillsammans. Och så ett rejält täcke lagrad ost på toppen, också. Perfekt som helgmat!

Höstpaj, 6-8 portioner
Pajdeg:
150 g smör
3 dl vetemjöl
2-3 msk kallt vatten

Fyllning:
400 g blandad svamp, t ex skogschampinjoner och kantareller
1 liten zucchini
1 liten rödlök
2 vitlöksklyftor
1 kruka färsk timjan
3 ägg
3 dl mjölk
salt & peppar
300 g (ca 5 dl) riven, lagrad ost, t ex Präst och Västerbotten

Knåda samman ingredienserna till pajdegen, för hand eller i en maskin, och tryck ut degen i en pajform. Nagga den med en gaffel, och ställ in i kylen i ca 30 min. Förgrädda den sedan i mitten av ugnen på 225C i ca 10 min. 
Rensa svampen och skär den i mindre bitar. Stek svampen i smör, och flytta sedan över till en skål. Skiva zucchini och rödlök, och pressa vitlöksklyftorna. Fräs även detta i smör, och ta sedan stekpannan från värmen. Blanda ner svamp och hackad, färsk timjan, och fyll det förgräddade pajskalet. Vispa samman ägg och mjölk för hand, salta och peppra, och vispa i det mesta av den rivna osten. Häll ut över pajfyllningen, och toppa med resterande riven ost. Gratinera i mitten av ugnen på 225 C i ca 25 min. Servera med sallad.

tisdag 14 oktober 2014

Skördefest på Bläsinge Bygata

För ett par veckor sedan var det Ölands skördefest, en av mina favorithelger på året. Förra året på skördefesten var Mary och Magnus hos oss, och vi åkte från norr till söder på ön hela helgen, och värmde oss med kryddig, rykande äppelmust på Capellagården på konstnatten. I år var upplägget helt annorlunda med vår nya lilla familjemedlem, och vi åkte bara på ett par korta små turer till de ställen vi tycker brukar leverera bäst.

Ena dagen var vi på Capellagården med Olofs pappa och Anette och drack samma goda must som förra året, och sedan svängde vi runt Stora Frö och köpte honung och trängdes på Örtagården. Den dagen hade vi dock den dåliga smaken att glömma kameran hemma. Det kompenserade vi för dagen efter, och tog nyskapande familjeselfies i en vägspegel på Bläsinge bygata.

Jag älskar att shoppa grönsaker och blommor i sådana här små vägstånd. De här stånden brukar dessutom stå uppe hela sommaren och hösten.

Cash is king på skördefesten. Här står jag och skramlar ihop helgens sista kontanter för att köpa en vacker höstbukett. I Bläsinge är buketterna dubbelt så stora och hälften så dyra. 

söndag 12 oktober 2014

Kantarellfavorit i repris

Då var det sen söndagkväll här hemma. Vi är mätta på lövbiff med pommes och ful-bea, Olof går runt med Lily i sele och försöker få henne att somna, och jag passar på att uppdatera bloggen lite. Jag önskar att jag hade lite mer tid till att blogga, men som sagt - den tiden kommer. I helgen har vi firat min födelsedag, ätit god mat och hunnit besöka två olika caféer. Dammsugningen får vi ta en annan dag istället. Att komma iväg på små utflykter känns mer prioriterat, och dammet mår nog inte dåligt av att vänta någon dag eller två extra. 33 år har man hunnit bli, tiden går fort när man har roligt! När jag startade den här bloggen hade jag inte ens fyllt 28, och vi hade precis flyttat från lägenheten i Kalmar till huset på Öland. Det känns som att det inte alls var särskilt längesen vi åkte hit med flyttlasset en junidag i 30 graders värme 2009. Jaja, sådär kan jag mala på i evigheter; "tiden går så fooort". Det hör väl till åldern, skulle jag tro. Jojo.

Jag måste ju skriva några rader för att motivera valet av bilden ovan, också. För även om mina dammråttor säkert skulle göra sig på bild, så finns det ju sådant som är roligare att titta på. Som kantarellpastan, till exempel. Jag fick mail av Smålandsposten häromdagen, som körde det här receptet i sin lördagsbilaga häromveckan, och de skrev att receptet hade blivit riktigt populärt. Sådant är alltid roligt! Det här receptet hör till ett av de mest sökta på bloggen, och har ni inte testat det än, gör det snarast! Min rara jobbarkompis var i svampskogen idag, och det ryktas om att jag minsann ska få en liten leverans imorgon. Att ha egna langare rekommenderas varmt. 

tisdag 7 oktober 2014

Höst och fyra månader

I helgen fyllde Lily 4 månader. Vad fort tiden går! Jag tycker det bara var häromveckan som jag festade till det med att sminka mig för första gången på över två månader för att fota bilden till tidningens familjesidor. Men det var ju faktiskt i augusti.

Så här grönt och fint var det då. Nu har höstlöven börjat falla, och med de 10 grader vi haft på Öland idag har man knappast gått runt i vit och luftig klänning och sett harmonisk ut. Nu inser jag för övrigt hur svårt det är med de där familjefotona som tas till tidningen. Barnet ska ju helst ha öppna ögon, titta in i kameran, och det ska man själv helst också göra. Och försöker man dessutom få med ett husdjur på bilden (för att inte tala om de som har flera syskon) är det en utmaning i sig.

Vi tog en uppdaterad bild på samma ställe för skojs skull. Fast den här gången fick pappa stå bakom kameran istället för framför. Den stackars pelargonen till höger är halvdöd, men det framgår inte riktigt, som tur är. Hähä. Lily är större, och det är Bally också, även om det inte syns här. Mina små matvrak. 

fredag 3 oktober 2014

Polkabeta och fredagsmys

Visst är det härligt med fredag? Jag trodde inte att man skulle känna någon större skillnad mellan helg och vardag när man var mamma"ledig", men det gör man! Det är roligt på helgerna när hela lilla familjen är samlad. Vi är riktigt svenniga och äter tacos varje fredag. Det är dessutom en maträtt man kan anpassa och få helt mjölkfri, så det är ju hyvens. Jag provade att äta lite mjölkprodukter nu i veckan, men då blev Lily sämre i magen igen, så det får bli mjölkfritt ett tag till. Men annars är koliken lite bättre, faktiskt.

Inget av det här har ju egentligen något att göra med polkabetan på bilden. Det är mest att jag tycker att polkabetor är vädligt fina, och ville tipsa om att passa på nu när de är i säsong. Själv kom jag över ett exemplar häromdagen, som jag har tänkt använda i pyttipanna. Annars är ju polkabetor himlans fräsiga att skiva tunt och lägga i en sallad, råa som de är. Inte för att jag har gjort det någon gång, men jag har tänkt göra det. Och det är ju en bit på väg, eller hur? Trevlig fredag på er, kära vänner!

måndag 29 september 2014

Pumpasoppa

Är ni många som har köpt hem pumpor? Och som precis som jag vet mycket väl att det går att laga mat på pumpa, men inte riktigt vågat prova? Those days are gone! Numera lagar vi mat på pumpa här hemma, och pumpasoppa hör till favoriterna. Butternutpumpan är den som vi har använt oss av, den lämpar sig extra bra för matlagning. Den är hård som attan att skära i, men när man ugnsrostat den i ungefär en halvtimme blir den tipptopp! Soppan innehåller även lite andra trevligheter som morot, timjan, vitlök, vin och grädde. Bland annat. 

Pumpasoppa, 6-8 portioner
1 butternut-pumpa på ca 1 kg
2 schalottenlökar
2 morötter
3 vitlöksklyftor
ca 2 msk olivolja
2 tärningar grönsaksbuljong
7 dl vatten
1 citron - rivet skal
1 kruka färsk timjan
1 dl vitt vin
1,5 dl grädde
salt & peppar

Skala pumpan, kärna ur den och skär den i mindre bitar som du lägger i en ugnsform. (Alternativt dela pumpan på mitten, ugnsrosta den som den är och gröp sedan ur köttet.) Skala även schalottenlökar, morötter och vitlöksklyftor och skär i bitar, och lägg i ugnsformen. Strö över ett par kvistar timjan och olivolja, salta och peppra, och rosta i mitten av ugnen på 200C i ca 30 min tills pumpabitarna är mjuka. Rör om i formen då och då. Koka under tiden upp två buljongtärningar med 7 dl vatten. Häll ner de ugnsrostade rotsakerna i buljongen, och låt koka ihop ca 5 minuter. Tillsätt rivet citronskal och hackad timjan. Ta soppan från värmen och mixa den slät med stavmixer. Sätt tillbaka kastrullen på plattan och smaka av med vin, grädde, salt och peppar. 

onsdag 24 september 2014

Filmtips!

Igår var jag på bio och såg en helt underbar film! Lasse Hallströms "100 steg från Bombay till Paris" är en riktig feelgood-film, och den handlar om mat. Ljuvlig, fransk och indisk mat. Jag ÄLSKAR filmer som handlar om mat.

Storyn är en indisk krögarfamilj som prövar lyckan på franska landsbygden. 100 meter från deras indiska restaurang finns en snorkig Michelinkrog var lika snorkiga ägarinna inte gillar den nya konkurrensen. Men inte ens hon kan blunda för att den unge, indiske kocken har en stor talang.

Jag ska inte skriva för mycket om handlingen, så att jag avslöjar något. Även om sådana här filmer ofta är lite förutsägbara på ett tryggt sätt. Annars skulle de ju inte vara feelgood-filmer.

Så skynda er att boka biljetter, det här är två timmar underbar matfest i vacker miljö som man inte vill missa!

Bilder lånade av www.sf.se och www.moviezine.se

måndag 22 september 2014

Picklade grönsaker

Har ni missat hajpen kring att pickla grönsaker? Det är nya hipstergrejen, skulle jag vilja påstå. Att lägga in eller "pickla" grönsaker är något som har gjorts länge, men i år verkar det utan tvekan vara hippare än någonsin. Flera av mattidningarna har pickles som säljrubrik på sina höstomslag, och det lanseras nischade kokböcker som enbart handlar om inläggingar. Att pickla grönsaker ligger helt rätt i tiden just nu. Såhär i skördetider dignar naturen av grönsaker att lägga in och spara till senare tillfällen, och det svenska folkets motivation är på topp; vi är mer matmedvetna än någonsin, och värdesätter att ta tillvara på maten för att minska matsvinnet. Kockar som Jamie Oliver gör TV-program om hur man kan ta tillvara på rester och använda sig av otippade ingredienser, och vi vågar oss på allt mer experimenterande i köket. Prova att servera egenpicklade morötter nästa gång du bjuder på en charkbricka. Det är krispigt och gott, och jag lovar att det blir en fräsig bild till ditt Instagramkonto!

Men hur gör man då? Vi kör med en klassisk 1-2-3-lag. Gör mängd beroende på hur mycket grönsaker du har att lägga in och hur stora inläggningsburkarna är. En del grönsaker kan läggas in med varm lag, och en del mår bättre av en avsvalnad, kall lag.

Picklade grönsaker - ättikslag
1 del ättika
2 delar socker
3 delar vatten

Blanda de tre ingredienserna i en kastrull och låt koka upp så att sockret löser sig. Lägg grönsakerna som du vill pickla i en burk. Är burken värmekänslig kan det vara bra att låta den stå med varmvatten i en stund innan grönsakerna läggs i. Ta sedan lagen från värmen och häll över grönsakerna, och förslut burken. 

Picklade morötter med chili
1 st ättikslag
1 knippe morötter
3-4 chilifrukter

Skrubba morötterna rena och dela dem i stavar. Snitta upp chilifrukterna och kärna ur dem. Lägg i rengjord burk, och fyll på med varm ättikslag. Gott i en sallad eller som tillbehör till stekt eller grillat kött.

Picklade tomater med basilika
1 st ättikslag
små cocktailtomater
ett par kvistar basilika
2-3 vitlöksklyftor

Koka upp ättikslagen och låt den svalna helt. Stick ett par hål i varje tomat med en potatissticka, och lägg dem i en glasburk ihop med ett par kvistar basilika och skalade, halverade vitlöksklyftor. Fyll på med kall ättikslag. Passar prima till en bit grillad kött, som tillbehör på en charkbricka eller i sallad.

Picklad rödlök
1 st ättikslag
rödlök

Skala och skiva rödlök, och lägg in i kall ättikslag. Gott till en köttbit och till tacos!

lördag 13 september 2014

Fläsksida confiterad i klarat smör

Här har vi sommarens grillfavorit - Fläsksida confiterad i klarat smör! Det här är långt ifrån fettsnålt, men jag tycker att fett är gott och står för det. Jag kan till exempel äta knaperstekt bacon som snacks. Inget jag gör varje dag, men om jag knapersteker bacon till en maträtt är risken stor att hälften äts upp medan det ligger och rinner av sig på hushållspapper. Och jag tror att Olof gör detsamma när jag inte ser på, för jag kan omöjligt vara skyldig till allt baconsvinn.

Fläsksida är billigt, och en styckdetalj som kan köpas rimmad eller orimmad. Det är jättelätt att rimma den själv, man kokar bara upp en lag på vatten, salt, socker och lite kryddor, och sen får fläsksidan ligga och bada i det i en påse i kylen till nästa dag, så är det rimmat sen. Därefter ska fläsket läggas i en form och sedan få bada i klarat smör, gärna över en natt, innan man kan ugnssteka eller grilla det. Så det här är lite av ett tredagarsprojekt, men som absolut är värt tiden det tar.

Det går åt lite smör till den här maträtten. När man klarar smör ska det först smältas, och sedan sjudas några minuter tills det flyter upp ett skum till ytan.

Sedan ska det svalna, och man ska ta bort det vita skummet som bildats på ytan. Smöret kommer att då att ha två lager - ett lager med fett och ett vitt lager i bottnen med annat tjafs (Mjölkämnen, för att vara mer exakt.) Det vita lagret vill man inte ha med, utan det är fettlagret ska man behålla och låta få passera genom en sil.

Men allt det här finns förklarat i Johan Hedbergs smörbok. Ni vet matbloggaren Matgeek, som givit ut boken Smör - kärna bryna baka? Det var Johans kärlek till smör som fick mig att börja bryna smör till höger och vänster tidigt i våras. Och faktum är att jag har fått en länk av Johan där ni kan gå in och läsa en pdf-version av boken, så jag tänkte vara smidig och helt enkelt hänvisa dit för recept. Så blir det rätt från början, menar jag. Hela boken hittar ni här. Hur man klarar smör står på sidan 44, och receptet på fläsksida finns på sidan 50. Boken är riktigt fin i tryckt format och kan köpas bland annat på Bokus, där jag köpte mitt exemplar så fort den kommit ut. För visst är det så, precis som Johan skriver, att i smöret finns kärnan till all god matlagning och bakning. 

torsdag 11 september 2014

En krönika om fika

I söndags eftermiddag åkte vi till Sunt och Grönt i Björnhovda här på Öland och fotade september månads matreportage i deras underbara trädgård. Eller vi var väl ett starkt ord, Olof fotade och fixade, och jag cirkulerade och guppade runt med vagnen i den fina trädgården. Var man än vänder sig med kameran får man en vacker bild, och när kvällsljuset lyser på stentrappan till det gamla huset bakom det stora trädet blir vilken maträtt som helst fin på bild. Inte för att vi hade med oss skabbig mat, men ni fattar. Det är tacksamt att fota där, helt enkelt. Vi tog ju våra bröllopsbilder där.

När vi fotade vårt nya reportage kom jag på att jag inte lagt ut fikareportaget som kördes strax före sommaren, så här kommer det. Alla recepten finns på bloggen, och kladdkakan med dulce de leche och flingsalt som är på den stora bilden hittar ni här. Här kommer krönikan:

Jag älskar att fika. På mitt jobb är jag självutnämnd fikachef, och anser att finkaffe och goda bakverk till fikat förhöjer livskvaliteten, både på arbetsplatsen och för själen. Nu fikar vi ju inte på godsaker varje dag på mitt jobb (bara nästan), men det är just den där pausen som är så viktig, då alla kopplar av en stund, pratar om helgen som varit eller som ska komma, och umgås och svetsas samman över rykande varma koppar, året runt. Jag är övertygad om att en stor del av de svenska arbetsplatsernas företagskultur byggs på fikarasterna.

I många länder ses man ute på stan för en drink eller en öl, men i Sverige är det extra starkt rotat att ses på konditori över en kopp kaffe och en bulle. Och det är ingen kortlivad trend som avtar, istället blir den bara mer och mer populär, och får allt fler anhängare i den yngre generationen. Caféerna idag används som kontor, mötesplats och ett andra vardagsrum. Det öppnas caféer som aldrig förr, i storstäder såväl som ute på landsbygden, och konceptet förgrenar sig och sträcker sig vidare till brunch och afternoon tea. Även resten av världen har fått upp ögonen för den svenska fikakulturen och våra bakverk; I New York finns en cafékedja som heter Fika, i London finns två svenska bagerier, och till och med i Paris och Sydney kan man fika på svenskt vis. 

Samtidigt som fikatrenden brer ut sig allt mer, blir också den hälsosamma trenden starkare. Juicebarer poppar upp i gatuhörnen som krokusar ur snön, och vi lägger allt mer tid på träning. Jag tror inte att fikatrenden är någon form av motreaktion, jag tror snarare att vi idag gärna unnar oss en bättre fika just för att vi äter och lever lite mera medvetet. För mig innebär en sund livsstil mat lagad på bra råvaror, motion och framför allt många fikapauser. Själen ska ju också vara lycklig, eller hur? Morötter och maraton i all ära, men få saker slår doften och smaken av nybryggt kaffe och kanelbulle bakad på äkta smör. 

tisdag 9 september 2014

Tack för tipsen!

Hörni, tack så mycket för alla tips ni har kommit med kring Lilys kolik! Både via bloggen, Facebook och på mail. Jag har fått flera bra förslag som jag ska prova, och ni är så fina som engagerar er och kommer med tips och stöd. Ville bara skriva och tacka för det. Jag har saknat bloggandet och kontakten med mina fina läsare, och det är som ni säkert förstår till stor del på grund av koliken som bloggen har fått vila i sommar.

Lily tackar också för tipsen, hon har sin kolik till trots ändå börjat få fler och fler nöjda stunder dagitd, och idag när jag tog på henne en för stor fleeceoverall var hon riktigt pepp, och gjorde många glada små ljud ifrån sig, den hamsterkindade lilla raringen.

måndag 8 september 2014

Att äta mjölkfritt vid kolik

Sedan mitten av sommaren ungefär äter jag helt mjölkfritt. Stackars lilla Lily har kolik, och då är det vanligt att man utesluter allt komjölksprotein ur kosten om man ammar, för att se om det hjälper. Jag inbillar mig att det hjälper lite i alla fall, för under de dagar som jag testade att äta mjölkprodukter igen för ett par veckor sedan verkade hon ha det jobbigare än vanligt i sin lilla mage, så jag gick tillbaka till mjölkfritt igen. Det här har fått mig att inse att det måste vara väldigt jobbigt för de som är allergiska mot mjölkprotein och alltid måste äta mjölkfritt. För mig är det ju faktiskt bara under en begränsad tid. Det är lite klurigt på caféer och restauranger, och jag har fått en helt ny respekt för matställen som ser det som en självklarhet att utan problem kunna rassla fram ett mjölkfritt alternativ.

Så numera kör jag till stor del med havrebaserade produkter. Det är ju inte jättegott, men det funkar. Och det finns faktiskt en del goda grejer som är fria från mjölkprotein, som Ahlgrens Bilar, till exempel, och en del kex. Men eftersom jag har extra stor fika-abstinens har jag bakat en del grejer själv, för hembakat är ju alltid godast, och då har man bättre koll på ingredienserna. Det finns ju mjölkfritt margarin, och kakorna blir faktiskt helt okej på det, även att jag alltid har lovprisat äkta smör och pratat illa om margarin. Kolakakor, lakritsdrömmar, lavendeldrömmar och havrekakor är kakor som alla blir jättegoda på mjölkfritt margarin. Så goda att jag nog inte skulle känna skillnaden vid ett blindtest, och det trodde jag ju aldrig.

Det sägs ju att kolik ska bli bättre när bebisen är mellan 3-4 månader, så det är bara att acceptera läget och vänta ut det, för det finns ju tyvärr inte något man kan göra åt det. Men visst är det jobbigt att se sin lilla bebis ha ont nästan hela tiden, och inte kunna trösta henne.

onsdag 20 augusti 2014

Sommarens skörd

För ett tag sedan (ett par veckor sedan om jag ska vara helt ärlig) åkte vi till våra kära grönsaksleverantörer - Portskjulet i Björnhovda. Vi visade upp vår lilla bebis och köpte med oss ingredienser till en fräsch sommarsallad.

Gul zucchini, mangold, färsk vitlök, tomater... det var mycket som var moget och färdigt.

Bally var med, så klart. Den lille sorken.

När vi var där råkade en liten svala ta sig in i uthuset, så Stefan gick helt sonika in och plockade ut den. Själv hade jag aldrig fått tag i den, hur mycket jag än försökt.

Sedan flög den iväg, helt oberörd.

Det sägs ju att när svalorna flyger högt blir det fint väder, men på Öland idag har det varit ganska mulet. Mer än halva augusti har redan passerat, och min favoritårstid Hösten står snart för dörren. Men än är vi inte riktigt där, än så länge är det bara "pre-fall" som modevärlden brukar kalla det, och det är då som det finns som allra mest att skörda. Någon dag den här veckan ska jag ta med mig barnvagnen och Bally till Björnhovda på en promenad och bunkra nyskördade grönsaker, rotfrukter och bär. Jag kan tänka mig att hallonen är finfina nu.

torsdag 14 augusti 2014

På utflykt i terräng

Idag har vi varit på utflykt på Öland! Alltid lika trevligt. Olof tog ledigt från jobbet idag, och efter en lång frukost (som var lång med nya mått mätt, tidigare hade den ansetts som väldigt kort) tog vi bilen söderut. Att pensionärsåka med bilen är som tidigare nämnt det nya svarta.

Efter att ha ätit kombinerad lunch och fika på ett hyvens fik i Mörbylånga vid namn Söderbönor åkte vi vidare ner mot Grönhögen, och sedan tvärs över ön till östra sidan där vi körde ner vid Stenåsa för att gå en runda. Det ligger som synes helt ute på vischan. Men helt plötsligt från ingenstans började det välla in bilar och fågelskådare lastade med kikare som verkade ha bråttom, som pinnade ut mot åkermarkerna som små lämlar. Tydligen hade det gått ett fågelskådarlarm om att en väldigt ovanlig fågel hade siktats fem kilometers promenad i terräng från parkeringsplatsen, vilket var orsaken till anstormningen. Så det händer grejer på Öland!

På tal om terräng frågade säljaren i barnvagnsbutiken oss när vi skulle köpa vagn ifall vi hade planerat att gå i terräng med vagnen någonting. Vi skrattade och sa att det hade vi verkligen inte tänkt. Dock skrattade vi inte lika högt som när hon frågade om vi hade tänkt jogga med vagnen. Men efter dagens runda kan vi konstatera att vagnen funkar prima i terräng. Hur bra den funkar att jogga med känner jag dock ytterst lite motivation till att testa.