lördag 31 oktober 2009

Havrekakor

Jag tycker om havrekakor, så är det bara. Det här receptet räcker till en plåt på ca 16 kakor, beroende på hur stora man gör dem, i och för sig. De tar slut fort, i alla fall.

150 smör
3 dl havregryn
3/4 dl socker
3/4 dl russin
1,5 dl mjöl
1 tsk bikarbonat

Smält smöret, blanda det med havregrynen och låt stå så några minuter. Rör ner sockret, russinen och sist mjölet blandat med bikarbonaten. Gör en smet och klicka ut på en plåt med bakplåtspapper. Sätt in i mitten av ugnen på 200C i ca 12 min. De bränns lätt runt kanterna, så man får hålla lite koll på dem.

2 kommentarer:

  1. tack för receptet!! de bakade jag idag <3 älskar småkakor med havregryn, snälla lägg upp mera recept på småkakor, kex gjorda på havregryn och liknande.. :) tack!! och snygg blogg du har!!

    SvaraRadera
  2. Kul att du gillade kakorna! Det är himla gott med havregryn i kakor, jag får lägga upp några havreflarn eller något annat gott snart. :-)

    SvaraRadera