fredag 16 april 2010

Hallon- och blåbärsdrink

Den här drinken är väldigt lik en hallon- och kanelmojito som jag bloggade om för cirka två månader sedan. Enda skillnaden är att i den här drinken skippar man kanelen och häller i en näve blåbär istället. Om man tar ett lite större glas får man i mer Sprite att blanda ut det med, vilket kan vara en god idé, så att det inte blir en smoothie istället för en fredagsdrink. ;-) Till två drinkar behövs följande:

1 dl frysta hallon
0,5-1 dl frysta blåbär
1 lime
1 dl ljus rom
0,5 dl sockerlag (2 delar socker, 1 del vatten)
ett knippe färsk pepparmynta (ca en halv kruka)
Sprite efter smak och tycke
is

Muddla hallon, blåbär, sockerlag, mynta och lime skuren i klyftor (spara gärna någon klyfta till garnering) i en drinkshaker. Häll i rom och is och skaka. Häll upp i de relativt stora glas, och fyll upp med Sprite.

3 kommentarer: