1 bit ädelost (ca 140 g)
1 pkt bacon
3 dl grädde
grovmalen svartpeppar
1 dl hackade valnötter
pasta
Klipp baconskivorna i bitar och knaperstek dem i en stekpanna, och låt dem sedan rinna av på hushållspapper. Värm därefter upp grädden i samma stekpanna, smula ner ädelosten och rör tills ostens alla klumpar har smält ner i grädden. Dra några varv med pepparkvarnen, och lägg sedan ner baconbitarna i såsen. Blanda, och servera till pasta. Toppa varje tallrik med hackade valnötter. Receptet räcker till 2-3 personer.
Vilken timing. Har gått och varit sugen på ädelost några dar nu, så kan bra hända att det blir pasta på fredag. Tack för tipset! :)
SvaraRaderaÄr inte den senaste diet-trenden att äta mycket fett?! Låter tokigt gott!!
SvaraRadera:D det första jag tänkte när jag såg rubriken (alltså innan jag läste texten) var: det där skulle vackra emma dö för ;) hur rätt jag hade då på en skala!
SvaraRaderaGahhhhhh vattnas i munnen : ) kram
SvaraRaderaMmmm. Tack för det! Jag frågade Emma efter recept men har inte sett till något! Det blir middagen i morgon! /L
SvaraRaderaGott! Ädelost, bacon och valnötter kan inte bli annat än gott!
SvaraRaderaDetta låter ju himla gott och enkelt! Sallad kan iofs vara gott, men då ska det vara typ caesar eller någon annan sallad med en massa bacon och ost i. :)
SvaraRaderaFavoriternas favorit! Ädelost - check. valnötter - check. Massa kolhydrater - check. GRÄDDE - check. Bara baconet jag byter ut ;)
SvaraRaderaMan kan jo salat ved siden av;-)
SvaraRaderaJag älskar iofs sallad, men jag älskar pasta med ädelost och bacon också. Kan man få båda? ;-)
SvaraRaderaSallad med ädelost och valnötter, kanske, med grädde/bacondressing? ;-)
SvaraRaderaJapp, en pasta helt i min smak. Det måste liksom till ost och grädde ;)
SvaraRaderaGott, gott, gott!!!!
SvaraRaderaSå jävla gott! Jag kör min med creme fraische som jag smälter ner Stilton i, och sen lägger jag den knaperstekta baconen ovanpå som garnering så hinner den inte mjukna i såsen. Oj oj oj. Blir nog detta ikväll igen.
SvaraRaderaPs. Har du testat Massaya ännu? Det är ett m-å-s-t-e. Jag får ju leva ut mina vincravings via dig nu!
SvaraRadera