torsdag 26 juli 2012

Semesterlunken fortsätter

Det är verkligen helt underbart med semester. Jag älskar lugna veckor där dagens enda dilemma är vad man ska äta till middag. Idag har vi 29 grader här på Öland, och jag ska snart sätta igång med en kantarellpasta till lunch. Det finns redan kantareller i skogarna på fastlandet. Till efterrätt får det nog bli blåbärspaj med vaniljglass. (Ja, på semestern serveras det efterrätt även till lunchen!)

Äpplena i trädet på bilden är däremot inte mogna än, men jag plockar bort lite kart för att de ska kunna växa så bra som möjligt.

Och så dricker jag flädersaft också - i mängder. När vi var i Mariannelund igår fick vi med oss en flaska hem som Olofs pappas fru Anette gjort, och den smakar himmelskt. Tror att den blir jättegod till kantarellpastan också!

1 kommentar:

  1. Tack för gårdagens fikastund i sommarlunken! Kram

    SvaraRadera