torsdag 28 februari 2013

Ädelost, bacon och grädde

Låtom mig presentera kvällens hälsokost: ädelost, bacon och grädde. Och så spaghetti, såklart. Tillsammans blir det en riktig fullträff. Det är bara att strimla och knapersteka baconet, och värma upp grädden med nersmulad ädelost som sedan får smälta ju varmare grädden blir. Sedan häller man ner baconet, öser på svartpeppar, och serverar med spaghetti. Så - det här är långt ifrån "nyttigt, krispigt och fräscht", men det finns ju inget som säger att det alltid är det man är ute efter. Ibland vill man ha sallad, och ibland vill man ha baconpasta. (I mitt fall är det - föga förvånande - oftast baconpasta.) Det här är comfort food i ordets rätta bemärkelse! Den som vill kan även hacka lite valnötter att garnera sin pastatallrik med. Utförligare instruktioner finns i det här inlägget.

11 kommentarer:

  1. Pasta och bacon är en stor favorit här hemma också! Så enkelt att sno ihop till middag.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Anna - man kommer LÅNGT på pasta och bacon! :-)

      Radera
  2. Men eller hur! Det finns ju faktiskt olika tolkningar av just det där med hälsa... Man ska ju må väl på alla sätt och vis.
    Vi körde på risotto och hemmagjord korv igår, ytterst god hälsokost det också. I morgon kopierar vi er pasta som ni bjöd på häromdagen... Må väl var det väl...:)

    Ha det gott och smaklig spis,
    kramar

    SvaraRadera
  3. Precis! Gott ska det vara, och väl ska man må. :-)

    SvaraRadera
  4. Gott, gott! Bacon och ädelost är ju så gott och jag har jättevackra tulpaner på bordet de är ju fräscha och krispiga ;). (obs, fast vi äter dem inte för det)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det gröna och krispiga kan man ju som sagt få tillfredsställt på annat håll. Hähä.

      Radera
  5. Withal this is not simply very fifty-fifty structured diet and Programme cannot
    recede cellulite. How Do I it is medically bad, identical expensive, and only industrial plant on a temporary tier.
    That way, you can threefold or regular triple your chances in the
    consistency does not completely do away with cellulite.


    My webpage ... anti cellulite diet

    SvaraRadera
    Svar
    1. HAHAHA! Jag släpper aldrig igenom spamkommentarer, men den här var ju bara för kul! Det är verkligen ödets ironi att en spamkommentar för en anticellulit-sajt på nätet hamnar på mitt inlägg om vad som kan vara århundradets onyttigaste pastarätt. Höhöhö. Bring on the cellulites, säger jag bara!

      Radera
  6. Det där låter ju urgott!
    Blir otroligt sugen på att prova, ska leta upp receptet o spara.
    Tänker att kanske grillad kyckling skulle kunna funka som alternativ till baconet - för variation menar jag! :)
    Vitlöksbröd till, mmm känns som ett bra fredagsmys!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Christine, jag tror att grillad kyckling kan vara en toppenbra grej att ha till. Egentligen skulle det nog bli en bra gratäng av de ingredienserna, om man bytte ut spaghettin mot makaroner. Värt att testa!

      Radera
  7. Jösses! Det här va ju bara SÅ smarrigt!!!! Det ska jag göra fler gånger! Tack för finfina mat tips och ur mysig blogg!

    Kram Fia

    SvaraRadera