fredag 10 juni 2016

Rabarbermojito

Fredag igen, hörni! Har ni några rabarber som ligger och dräller någonstans som ni inte vet vad ni ska göra med? Eller egentligen behöver man ju inte gå över ån för att hämta vatten, det räcker med saft för att skaka ihop sig en sådan här rabarbermojito. Köpesaft går finfint. Faktum är att det här receptet på mojito funkar jättebra med all sorts saft. Vi brukar göra den på flädersaft, och det är en riktig hit. Det här är dessutom en drink som gör sig riktigt bra även som alkoholfri. Trevlig fredag, hörni - och skål!

Rabarbermojito, 1 st drink, multiplicera för fler
0,5 dl rabarbersaft
0,5 dl ljus rom
1 lime
1 knippe mynta (ca 3 kvistar)
Sprite att fylla upp med, efter smak
isbitar

Mät upp koncentrerad rabarbersaft och rom i en drinkshaker. Skär limen i 6 st klyftor och lägg i alla i shakern utom 1-2 st som sparas till servering. Plocka bladen av myntakvistarna och lägg i shakern, men spara en hel kvist till garnering. Muddla samman allting, och häll sedan på is och skaka. Sila över drinken i ett glas, och fyll upp med Sprite. Garnera med limeklyftor och myntakvist, och servera med sugrör.

8 kommentarer:

  1. Den här ska jag koka NU! Behöver en drink efter att ha lekt rörmokare i tvättstugans toalett (urk!)! Trevlig helg!!!

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det är du värd, Erika! Kör hårt! Och trevlig helg! :-)

      Radera
  2. Ser superfräscha ut!
    Kul att läsa om Öland spirar i förra inlägget, har aldrig hört talas om det. Däremot skördefesten har jag varit på!
    Trevlig helg //Jenny

    SvaraRadera
    Svar
    1. Det har bara hållit på några år, men är en jättetrevlig tillställning på ön. Absolut värt att besöka. :-)

      Radera
  3. Så in i bänken god blir den, we löööv!
    Skål och fortsatt finfin helg,
    kramar

    SvaraRadera
    Svar
    1. Mojitos är alltid hyvens. Skål på er!

      Radera